產(chǎn)品介紹章丘市名產(chǎn)“龍山小米”，在歷史上為全國(guó)四大貢米之一。相傳自有“龍山文化”以來(lái)就有“龍山小米”。從清朝乾隆年間開(kāi)始向皇帝進(jìn)貢.“龍山小米”的營(yíng)養(yǎng)很豐富，據(jù)化驗(yàn)，它含脂肪５.２６％，比其它小米高２％；含蛋白質(zhì)１０％；維生素A和維生素B１及維生素B２的含量也超過(guò)其它小米。因此，人們把它作為敬養(yǎng)老人、哺育幼兒、 滋補(bǔ)身體的佳品。 產(chǎn)品屬性龍山小米與金鄉(xiāng)金米、沁州黃小米，蔚縣桃花米，并稱(chēng)我國(guó)“四大名米”。被清代乾隆皇帝稱(chēng)為“龍米金湯”，封為貢米。 “龍山小米”種植歷史悠久，距今有2000多年的歷史，以性粘味香聞名。 “龍山小米”集中產(chǎn)于龍山村周?chē)飪?nèi)，全都是旱田春播，不澆水，不施化肥，多用農(nóng)家肥和餅肥，是一種無(wú)公害食品，被認(rèn)定為中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品。 龍山小米籽大粒圓，色澤金黃，性粘味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，較其他品種養(yǎng)分含量高。1994年中國(guó)科學(xué)院檢測(cè)，龍山小米蛋白質(zhì)含量12.3%，脂肪為5.26%，粗淀粉為74.95%，賴(lài)氨酸0.26%，并含有豐富的維生素及多種微量元素。營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)優(yōu)良，是敬養(yǎng)老人、哺育幼兒、滋補(bǔ)身體的佳品，也是宴賓待客，饋贈(zèng)親友之珍品。 交易說(shuō)明龍山小米粥是健康食品，可單獨(dú)煮熬，亦可添加綠豆、大米等。用其熬成的稀飯，呈金黃色，湯汁粘稠，上面罩著一層黃亮米質(zhì)油，味香?撲鼻，營(yíng)養(yǎng)豐富，食之香味可口，是產(chǎn)婦、老人的佳補(bǔ)食品。其他說(shuō)明具體詳情請(qǐng)咨詢(xún)本公司，謝謝！聯(lián)系電話：15165415888、13805416125，網(wǎng)址：http://jngsncp.meizhan.com