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邢臺九江商貿(mào)有限公司(貿(mào)易)

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[供應(yīng)]供應(yīng)瓊脂
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江
  • 產(chǎn)品品牌:九江
  • 包裝規(guī)格:9002-18-0
  • 產(chǎn)品數(shù)量:14000
  • 計量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價:85
  • 更新日期:2014-01-10 13:08:49
  • 有效期至:2015-01-10
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供應(yīng)瓊脂 詳細信息

   瓊脂  CAS:9002-18-0   
中文名稱:瓊脂 
英文名稱:agar 
其他名稱:瓊膠;凍粉 
定義1:用石花菜提取的混合多糖,用作細菌培養(yǎng)基、食品凝膠劑和紡織業(yè)的漿料。
定義2:從石花菜、江蘺、紫菜等紅藻中提取的多糖類膠質(zhì)。
瓊脂由瓊脂糖(Agarose)和瓊脂果(Agaropectin)兩部分組成
   瓊脂是由石花菜或江籬(屬紅藻)經(jīng)加熱至溶化后,加以冷卻凝固而成的海藻精華。瓊脂含有豐富的膳食纖維(含量為80.9%),蛋白質(zhì)含量高,熱量低,具有排毒養(yǎng)顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用
中文名稱: 瓊脂 
  英文名稱: Agar 
  中文別名: 瓊膠;洋菜;大菜絲;洋粉 
  CAS RN.: 9002-18-0 
  分 子 式: (C12H18O9)n 
  物化性質(zhì): 
  水溶性 SOLUBLE IN HOT WATER 
   作 用:可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、保鮮劑、粘合劑和生物培養(yǎng)基。

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