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上海甘源實業(yè)有限公司

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[供應]供應L谷氨酰胺
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  • 產品產地:河北
  • 產品品牌:廣陽
  • 包裝規(guī)格:食品級
  • 產品數量:2000
  • 計量單位:公斤
  • 產品單價:85
  • 更新日期:2025-07-30 10:50:49
  • 有效期至:2026-07-30
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供應L谷氨酰胺 詳細信息

L-谷氨酰胺
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英文名稱 : L-Glutamine,分 子 式:C5H10N2O3,分 子 量:146.14,CAS:56-85-9
別名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
性狀:白色結晶或晶性粉末,能溶于水,無臭,稍有甜味。在中性溶液中穩(wěn)定,在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為吡咯羧醇,熔點在 185~186 ℃。 
用途:營養(yǎng)增補劑,調味增香劑。L - 谷氨酰胺是構成人體蛋白質所必需的 20 種氨基酸之一。

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