黑蒜特殊發(fā)酵過程抗菌作用
      黑蒜糊糊的軟帶質(zhì)感。黑蒜是甜的,溫和的,焦糖味,并提醒糖蜜我。黑蒜相比普通大蒜黑蒜還擁有額外的抗氧化劑。了解如何通過簡單的發(fā)酵大蒜在一個(gè)溫暖的電飯煲,使
你自己的黑蒜。
      發(fā)酵黑蒜是經(jīng)過精心挑選的大蒜來自山東地區(qū)。由受控的溫度和濕度下自然成熟的過程保持恒定為45天。通過這個(gè)過程,成熟的黑蒜保持鮮蒜去掉它以其特有的嗅覺和味覺的
原有氣味。
      黑蒜素在大蒜變成S-烯丙基半胱氨酸是發(fā)現(xiàn),只有在黑蒜。黑蒜是水溶性的抗菌和抗真菌的,這使得它更容易被人體吸收。黑蒜的甜味也吸引了大量的人,可以生吃。其效力
和廣泛的傳播效應(yīng)必將有利于身體比以往任何時(shí)候都更。黑蒜是為更好的結(jié)果的類型的特殊發(fā)酵過程。
      來源:www.jxheisuan.com
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