黑蒜全國(guó)暢銷產(chǎn)品領(lǐng)跑者

      黑蒜是一個(gè)傳統(tǒng)的中國(guó)特色食品，也是在北美越來越普遍。發(fā)酵黑蒜是一個(gè)簡(jiǎn)單的過程，但它確實(shí)需要很長(zhǎng)的待機(jī)時(shí)間，所以要準(zhǔn)備等待一段時(shí)間你的黑蒜做好準(zhǔn)備。

      1、把盡可能多的整體，未去皮的蒜頭，你想在你的容器。該容器可以是安全的烤箱任何材料，并應(yīng)大到足以容納你想的大蒜量。

      2、敷容器箔。你應(yīng)該把黑蒜包裝盡可能緊，以防止任何污染物進(jìn)入我們的生活，并防止過多的蒜香味飄出從出來。

      3、放置緊緊包裹容器在烘箱中設(shè)定為大約140華氏度。許多烤箱不能設(shè)置此低，但如果它是一個(gè)燃?xì)鉅t它可以是與剛在導(dǎo)頻光線足夠溫暖。如果你不想離開你的烤箱長(zhǎng)時(shí)間，你也可以使用一個(gè)電飯煲設(shè)置為“暖”，食品與所有，但一個(gè)取出托盤，盤子溫暖或慢燉鍋脫水。只是可以肯定的是，溫度保持在約130到150度，并且不會(huì)自動(dòng)關(guān)閉。

      4、離開容器發(fā)酵40天。黑蒜是可以食用的為10天，但得到充分的效果，你應(yīng)該等待整整40天。在那個(gè)時(shí)候，丁香將成為一個(gè)深刻的，漆黑的黑色為主色調(diào)，并將于柔軟，擴(kuò)能

和微甜，類似于烤大蒜，但在質(zhì)感豐富得多。

      來源：www.jnheisuan.com