接下來加入100ML清水。

接著加入溶化的黃油一大勺。

糖4大勺，隨機器帶的兩頭用的塑料勺。

鹽半小勺，隨機器帶的兩頭用的塑料勺。

面粉2杯半，隨機帶的容量杯。

然后在面粉中間挖一個小洞放入酵母2小勺，量要足。

放完這些，把面包筒放入面包機就可以啟動了。

要注意的是要選擇750克操作，這樣雖然面粉放的少，但是做出來的和放4杯面粉的一樣大。

而且口感好，很柔軟，有發(fā)酵的香味和淡淡的香味。佛山蛋糕培訓，佛山蛋糕培訓學校，佛山面包培訓，佛山學面包

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惠州市賽西維烘焙學校

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