河南新鄉(xiāng)市老城特色小吃培訓(xùn)中心是國(guó)家“陽(yáng)光工程”定點(diǎn)培訓(xùn)單位，中央電視臺(tái)、河南電視臺(tái)等多家媒體多次報(bào)道。在新鄉(xiāng)市委、市政府的關(guān)懷和新鄉(xiāng)市發(fā)展與改革委員會(huì)、新鄉(xiāng)市勞動(dòng)和社會(huì)保障局、民政局、農(nóng)業(yè)局等部門(mén)的指導(dǎo)和協(xié)助下，集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、名小吃培訓(xùn)，立足新鄉(xiāng)，面向全國(guó)小吃培訓(xùn)。
老城特色小吃培訓(xùn) 李老師三十五年經(jīng)驗(yàn)教學(xué) 三十年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)
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冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見(jiàn)的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。

冰糖葫蘆，使很多人就能回憶起自己的童年，  那又酸又甜的味道，至今記憶猶新。冰糖葫蘆，在宋朝年間便開(kāi)始了古式的做法，歷史中早有記載，大清年間各地盛行，茶樓、戲院、大街小巷到處可見(jiàn),現(xiàn)已成為我國(guó)傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆老少皆宜，它具有開(kāi)胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。 

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聯(lián)系人: 李老師 聯(lián)系電話(huà)：0373-2509252  13603731319 
地 址：河南省新鄉(xiāng)市解放南橋沿黃河大道向東200米過(guò)金水橋即到（1排1號(hào)大院）  
乘車(chē)路線(xiàn)：新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路108路188路公交車(chē)到解放南橋下車(chē)即到