８５度ｔｅａ加盟電話：４０００－８５－７０８５ ８５度ｔｅａ加盟店在營業(yè)過程中出現的問題，給予解決方案。根據各店情況，在管理方法、營業(yè)員銷售能力方面再次培訓。 （１） 開業(yè)前： Ａ、 將所有物料及準備到位——開業(yè)前必須所有的物料設備擺放到位，查看有沒有不齊的原料，并且讓所有員工熟知東西都放在什么位置，方便尋找．都要提前準備好。 Ｂ、 后廚半成品準備完畢——只需開業(yè)前一天將開業(yè)要用的半成品做好即可（桶裝奶茶不要做的太早，晚上做好即可，不然易變味，味道就不好了。開業(yè)當天現做都可以．），保持開業(yè)當天有足夠的熱水或冰塊。 Ｃ、 店內衛(wèi)生及活動布置完成——所有都準備到位后，就可以開始店內的衛(wèi)生打掃及布置。檢查店所有燈具及音響是否都正常。 Ｄ、 人員按排到位——在開業(yè)前和開業(yè)時，每個人都做好自己該做的事，人員分工明確合理，以免開業(yè)時，不知所措。［人員分配：１人收銀－－－２－３人做飲品－－－１人負責打包（如果人手不夠，做完飲品的人員也可負責打包）－－－１人負責后廚（隨時觀察前臺哪些物料需要準備，及時補給）－－－１人負責店內衛(wèi)生（使店內隨時保持干凈）］