品名：辣椒精（油溶）


描述：辣椒精是從天然植物辣椒中經物理方法提煉、精致而成的濃縮型辣味食品調味料添加劑，本產品味道純正，極其辛辣，廣泛應用于辣椒味食品的調味。

規(guī)格：2%

外觀：暗紅色液體

氣味：強烈辣味


用途：本品廣泛應用于辣味食品或調味品，可用作食品廠的原料，也可用作賓館、餐廳、飯店及家庭的常備作料，有效成分為辣椒素、蛋白質、氨基酸和糖類




本品適用于泡椒鳳爪、鴨爪，泡椒雞翅，泡椒牛蛙，魷魚絲等肉制品、調味料中。使用安全，該品屬于天然綠色食品，物理方法萃取，對人體健康無害。

配料：油、辣椒油樹脂、食用香料。

產品特性：本產為天然辣椒結合現(xiàn)代工藝提取，高溫下加工不影響產品的品質和辣度。

建議用法：腌制或者攪拌時加入。

建議用量：0.15%-1.5%，根據生產所需適量添加。

溫馨提示：不可直接食用

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